Lentinan 是从香菇中提取的 β-葡聚糖。Lentinan 在日本已被批准用作胃癌的生物反应调节剂。
1、产品物理参数：
常用名
香菇多糖
英文名
Lentinan
CAS号
37339-90-5
分子量
1165.053
密度
1.8±0.1 g/cm3
沸点
1437.5±65.0 °C at 760 mmHg
分子式
C44H76O35
熔点
无资料
闪点
823.2±34.3 °C
对硫酸和盐酸稳定。
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:-13.3
2.氢键供体数量:23
3.氢键受体数量:36
4.可旋转化学键数量:19
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积585
7.重原子数量:78
8.表面电荷:0
9.复杂度:1820
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:35
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1.性状：白色粉末，在250℃分解。无臭或略有异臭，无味。
2.比旋光度：[α]D20+13.5°～+14.5°(2%氢氧化钠)；[α]D20+19.5°～+21.5°(10％氢氧化钠)。
3.溶于碱溶液或甲酸，微溶于热水或二甲亚砜，不溶于冷水、醇、乙醚、氯仿、吡啶或六甲基磷酰胺。
密度
1.8±0.1 g/cm3
沸点
1437.5±65.0 °C at 760 mmHg
分子式
C44H76O35
分子量
1165.053
闪点
823.2±34.3 °C
精确质量
1164.416748
LogP
-5.63
蒸汽压
0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率
1.679
稳定性
计算化学
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Biomoduline
D-allo-Heptitol, O-α-D-glucopyranosyl-(1->6)-O-[O-α-L-glucopyranosyl-(1->6)-O-[3-O-methyl-β-D-glucopyranosyl-(1->3)]-O-β-D-allopyranosyl-(1->;3)-β-D-allopyranosyl-(1->3)]-O-β-D-allo pyranosyl-(1->4)-2,6-anhydro-7-deoxy-, (6ξ)-
α-D-Glucopyranosyl-(1->6)-[α-L-glucopyranosyl-(1->6)-[3-O-methyl-β-D-glucopyranosyl-(1->3)]-β-D-allopyranosyl-(1->3)-β-D-allopyranosyl-(1->3)]-β-D-allopyranosyl-(1->4)-2,6-anhydro- 6-methyl-D-allitol
