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产地 | 国产 |
品牌 | PERFEMIKER |
货号 | ZY11372 |
英文名称 | Potassium sorbate |
包装规格 | 5g |
纯度 | % |
CAS编号 | 590-00-1 |
别名 | 2,4-己二烯酸钾;己二烯酸钾;山梨酸钾;山梨酸钾,>99.0%(T);山梨酸钾,CP,98%;山梨酸钾 5G |
分子式 | C6H7KO2 |
客户专员:刘小姐
产品名称:590-00-1|山梨酸钾|Potassium sorbate|CP|上海现货
中文同义词:2,4-己二烯酸钾;己二烯酸钾;山梨酸钾;山梨酸钾,>99.0%(T);山梨酸钾,CP,98%;山梨酸钾 5G
英文名称:Potassium sorbate
英文同义词:FEMA 2921;(E,E) POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID K SALT;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT;TRANS,TRANS-SORBIC ACID POTASSIUM SALT;4-hexadienoicacid,(e,e)-potassiumsalt;bbpowder;potassium(e,e)-sorbate
CAS号:590-00-1
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
货 号:ZY11372
规 格:5g
单 位:瓶
化学性质:
白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。长期存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。相对密度(d2025)1.363。熔点270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20℃) 5%食盐水(47.5g/100ml,室温)、25%砂糖水(5lg/100ml,室温)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值为7~8。
有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,并因毒性远比其他防腐剂为低,故已成为世界上最主要的防腐剂。
在酸性条件下能充分发挥防腐作用,中性时作用甚低。
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