产品信息：
产品名称：3-乙酰基吡啶, 3-Acetylpyridine|350-03-8
中文同义词: 甲基-3-吡啶基酮;3-乙酰基吡啶;3-乙酰吡啶;1-(3-吡啶基)乙酮;甲基-3-吡啶基甲酮;3-乙酰基吡啶、甲基-3-吡啶基酮;3-乙酰基吡啶,98%;1-(吡啶-3-基)乙酮
英文名称: 3-Acetylpyridine
英文同义词: 1-(3-pyridenyl)ethanone;1-(3-pyridinyl)-ethanon;3-Acetylpiridine;3-acetyl-pyridin;beta-Acetylpyridine;Ketone, methyl 3-pyridyl;ketone,methyl3-pyridyl;Methyl beta-pyridyl ketone
CAS号: 350-03-8
分子式: C7H7NO
分子量: 121.14
EINECS号: 206-496-7
化学性质：无色至黄色液体。呈花生和坚果似香气，颇似爆玉米花的香气，有甜味。沸点230℃。溶于酸类、乙醇、乙醚和水。
用途：香料。主要用于配制爆玉米花、花生、肉类和烟草等型香精。

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